HOTELARIA

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A indústria hoteleira tem crescido em todo o mundo graças a expansão do mercado turístico. Com o investimento das cidades, estados e países em suas regiões, no sentido de infraestrutura e suporte para ampliação da área turística, o mercado hoteleiro recebeu oportunidade para sua ampliação. O profissional de hotelaria atua em todos os setores que envolvem a hospedagem, em empreendimentos hoteleiros, como hotéis, resorts, spas, estâncias e complexos turísticos. Ele administra a rotina de hospedagem e coordena as equipes do hotel. Com conhecimentos de marketing, o profissional de hotel elabora e implementa estratégias para melhorar o relacionamento com o cliente ou pode auxiliar na montagem de novos empreendimentos hoteleiros. Também atua no gerenciamento do setor de alimentos e bebidas desses estabelecimentos ou de bares e restaurantes. ITENS INCLUSOS – 1 apostila técnica.